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Artikeldetails
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Tellicherry
Art.Nr.: 10074
60 gr
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Kategorie:
Naturgewürze
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Tellicherry
Herkunft:Malabar/Indien
Diese edele und seltene Pfeffer-Spezialität ist beiSpitzenköchensehr begehrt
Schwarzer Pfeffer entsteht aus dem unreifen grünen Früchten.
Der Tellicherry wird erst kurz vor dem Reifeprozess abgeerntet.
Aroma: wärmer,nussiger und die schärfe prägnanter
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